經(jīng)常會有一些剛入門的茶友問，普洱茶熟茶與紅茶湯色都差不多，兩者之間到底有什么不同？其實，對于不常喝茶的人來說這確實是個問題，今天呆子將為大家詳細介紹一下，普洱茶與紅茶到底有什么區(qū)別。
單看顏色，很難分辨出那個是普洱茶那個是紅茶，但如果從原料、工藝、口感、外形等方面來看的話，那區(qū)別就很明顯了。
一、原料
紅茶基本上所有的茶葉品種都可以加工成紅茶，所以全國各地都有紅茶。
而普洱茶原料只能是云南大葉種曬青毛茶，而且原料只有云南才有，其他地區(qū)的茶葉原料制茶的茶都不能稱為普洱茶。
二、工藝
紅茶為全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥等工序制成；
普洱茶熟茶是經(jīng)人工渥堆發(fā)酵而成茶。
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三、滋味
紅茶滋味甘醇鮮爽，甜香馥郁；而普洱茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，入口滋味醇厚有獨特的陳香味。一個甜香一個陳香，常喝的茶友一喝就可以喝出區(qū)別。
四、產(chǎn)品外形
紅茶主要是功夫紅茶和紅碎茶，功夫紅茶茶條細嫩、緊結、橙芽滿披、金黃芽毫、色澤油潤、香高味濃、葉底鮮紅、明亮、茶湯透明；紅碎茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯。
普洱茶主要分為散茶和餅茶兩類，普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實，色澤棕褐或褐紅;而普洱餅茶（緊壓茶）是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等。
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五、耐泡程度
紅茶耐泡度比普洱茶要低，一般在5泡左右；而普洱茶原料為大葉種曬青茶，耐泡度更高，一般在15泡以上。
以上是辨別紅茶與普洱茶的五種簡單方法，教你分分鐘辨別紅茶與普洱茶。對于普洱茶與紅茶你分得清了嗎？
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